金鯉 銀座 KINRI GINZA

About 金鯉 銀座 KINRI GINZA

銀座・東銀座で⽕鍋や⾼級中華、会席料理を楽しむなら「⾦鯉 銀座 KINRI GINZA」へ。 東銀座駅徒歩1分、銀座の地下に佇む中華レストランです。中国伝統の⽕鍋⽂化と⽇本の会 席料理を融合した「⽕鍋会席」をご提供し、和の美意識と中国料理の魅⼒を⼀度に味わえる 新しい⾷体験をお楽しみいただけます。 コースでは、希少な隠岐⽜や旬の海鮮、蝦夷鮑、伊勢海⽼など厳選した⾷材を使⽤。⽕鍋を 中⼼に、養⽣・薬膳・旬を⼤切にした⼀⽫⼀⽫を丁寧に仕⽴てています。⽇本の四季と中国 料理の伝統を融合した料理は、素材本来の美味しさを引き⽴てる上品な味わい。接待や記念 ⽇、⼤切な⽅とのお⾷事にもご利⽤いただけます。 また、ソムリエ・エクセレンス、SAKE DIPLOMA資格を持つスタッフが料理に合わせたワ インや⽇本酒をご提案。⾷後は併設のバーラウンジで、専属バーテンダーによるフルーツカ クテルや季節の⼀杯を楽しみながら、ゆったりと余韻をお過ごしください。 「⾷と美、⾃然と創造」をテーマに、和と中国の魅⼒を融合した特別なひとときをご提供い たします。銀座・東銀座で⽕鍋や⾼級中華を楽しむなら、ぜひ⾦鯉 銀座 KINRI GINZA へ。 KINRI GINZA offers premium hot pot kaiseki, Chinese fusion cuisine, seasonal seafood, fine wagyu, and expertly paired wine and sake in the heart of Ginza.